Espacio IME
Déjate sorprender por la magia de un viaje en el que explorarás sabores y texturas creadas de la mano de Iván Mateo.
Espacio IME by Iván Mateo
Cocina de autor, tradicional e innovadora, donde dosis y mezclas se citan con la creatividad, fluyendo en tu paladar como una apasionante explosión de felicidad para compartir con los tuyos.
Conoce IME¿Qué puedes degustar en nuestro Espacio?
A la carta
Haz tu propia selección de platos eligiendo tus entrantes, productos de mar, productos de la tierra y aderézalo con el toque dulce que desees.
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Menú Degustación
Dos horas de un inolvidable viaje gastronómico a través de nuestra Costa Tropical compuesto por 14 pases con una cocina de producto y cercanía.
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Bodega
Déjate seducir por los sabores únicos de nuestros vinos de bodega. Cada botella es el resultado de años de experiencia y dedicación en el campo de la viticultura.
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La empresa IVAN MATEO ENCINAS ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha desarrollado en el año 2022 el proyecto de presencia web a través de página propia y dinamización de redes sociales, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TIC CAMARAS de la Cámara de Comercio de Motril.
Una manera de hacer Europa