Espacio IME
Déjate sorprender por la magia de un viaje en el que explorarás sabores y texturas creadas de la mano de Iván Mateo.
Espacio IME by Iván Mateo
Cocina de autor, tradicional e innovadora, donde dosis y mezclas se citan con la creatividad, fluyendo en tu paladar como una apasionante explosión de felicidad para compartir con los tuyos.
Conoce IME¿Qué puedes degustar en nuestro Espacio?
Menús
Descubre un viaje culinario con nuestros menús degustación. El Menú Corto "AROMAS DE LA COSTA" ofrece una experiencia rápida pero intensa, mientras que el Menú Largo "SENDA" te invita a una aventura gastronómica más extensa y detallada.
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Bodega
Déjate seducir por los sabores únicos de nuestros vinos de bodega. Cada botella es el resultado de años de experiencia y dedicación en el campo de la viticultura.
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La empresa IVAN MATEO ENCINAS ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha desarrollado en el año 2022 el proyecto de presencia web a través de página propia y dinamización de redes sociales, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TIC CAMARAS de la Cámara de Comercio de Motril.
Una manera de hacer Europa